Imperial Smoked Baltic Porter

Beer profile

Dymna interpretacja mocniejszej wersji klasycznego porteru bałtyckiego. Warzony z mieszanki słodów palonych, karmelowych i wędzonych drewnem bukowym, które nadają mu charakter głębokiego, złożonego aromatu – łączącego nuty czekolady deserowej, kawy espresso, suszonych śliwek i delikatnego dymu ogniskowego.Na podniebieniu gładki, aksamitny i rozgrzewający, z wyraźną słodową słodyczą przełamaną szlachetną goryczką i subtelną wędzonką. Alkohol dobrze ukryty, ujawnia się jedynie lekkim ciepłem w finiszu. Długie, lekko dymne zakończenie zachęca do kolejnego łyku.