Już niedługo, z okazji 13-lecia założenia PIWOmaniaKa na rynku pojawią się baaardzo limitowane butelki Barrel of Barley, czyli Barley Wine leżakowanego w beczkach po Woodford Reserve Double Oaked Bourbon! Sprawdźcie naszą kooperację koniecznie!
W Warszawie PIWOmaniaK będzie jedynym punktem, w którym te buteleczki z wikingami kradnącymi klasyczną angielską budkę telefoniczną znajdziecie 😀15-go października minie 13 lat od założenia PIWOmaniaKa. Mamy plan, by z tej okazji móc wznieść toast naszym nowym piwem kooperacyjnym, jakie na dniach pojawi się w ofercie wielkopolskiego Browaru Sady. 🍻
🍂🍁Jesień to odpowiedni czas by zaprezentować Wam adekwatne do tej pory roku piwo, jakim jest Barley Wine leżakowane w dębowych beczkach po bourbonie - Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey, o wiele mówiącej nazwie Barrel of Barley.
Ten styl piwa wywodzi się z Wysp Brytyjskich, które w środkowym okresie średniowiecza były niemiłosiernie łupione przez wikingów. My od wyspiarzy pożyczyliśmy klasycznego, angielskiego Barley Wine'a i postanowiliśmy wyleżakować piwo bazowe w beczkach dębowych po wspomnianym, amerykańskim bourbonie. Jak wiadomo wikingowie dotarli do Ameryki Północnej o blisko 500 lat przed Kolumbem. 🙂
Efekt uzyskany w Barrel of Barley jest co najmniej zadowalający (wprawdzie nie nam to oceniać, ale przyznajemy, że z tego piwa jesteśmy bardzo zadowoleni). Beczka wniosła wyraziste nuty wanilii, karmelu, toffi i przypieczonego chleba, które łączą się z suszonymi owocami, kokosem i bourbonowym charakterem. Piwo jest wytrawne, intensywne i przyjemnie rozgrzewające, z długim beczkowym finiszem.
Barrel of Barley nie powstałoby, gdyby nie inicjatywa Browaru Sady i odwiedziny Jakuba w PIWOmaniaKu. Początkowo luźna rozmowa o piwie przerodziła się w analizę rynku. 😉 Okazało się, że rozumiemy się w pół zdania i mamy zbieżne wizje tego, w którą stronę powinno zmierzać piwne rzemiosło. Po drodze była jeszcze niepewność związana z dalszym funkcjonowaniem naszego sklepu (trudne decyzje nadal przed nami). Najważniejsze, że skończyło się na konkretnym piwie!
Dajcie znać czy jesteście zainteresowani butelkami Barrel of Barley (24 Plato Barley Wine Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey Barrel Aged / 11,6% ABV) o pojemności 0,33 litra, jakie wkrótce pojawią się na rynku.
Wczoraj złożyliśmy w KPRM, a dzisiaj ukazał się drukiem w Rzeczpospolita wspólny apel związków zawodowych i organizacji gospodarczych w sprawie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi do Prezesa Rady Ministrów Donald Tusk.
To już 22. edycja Warszawski Festiwal Piwa. Browar Sady uczestniczył w festiwalu od 18. edycji. Jest to zatem nasza 5️⃣ wizyta. Dlaczego dopiero piąta? Przecież pierwsza warka w Sadach została uwarzona 15 marca 2018 roku, czyli przed ósmą edycją. Ano dlatego, że przez 10 kolejnych edycji słuchaliśmy o tym, jak to nie pasujemy do koncepcji festiwalu, jak to nie wiadomo, co sobą prezentujemy, jak to piwa mamy dobre, ale... nie 🤯 Jedna wielka enigma. A żeby było śmieszniej, to w 2023 roku uwarzyliśmy piwo festiwalowe WFP, którego warzeniem chwalił się organizator. Ach ten marketing. A jak się wreszcie poluzowało to debiuty welcome to. Październik 2024. Po 6 latach…
Z edycji na edycję staraliśmy się coraz bardziej, przygotowywaliśmy najlepsze piwka, premiery, zyskaliśmy wierne grono fanów. Ale jeżeli chodzi o ducha kraftu, to z roku na rok czuć, że to już nie to samo i browary zaczynają być traktowane po macoszemu. Mamy wiele ALE, ale i tak ALE wystawcy piwnego na WFP zostanie zamienione w magiczny sposób w sukces i celowy manewr organizacyjny, więc nie będziemy drążyć, a wyrzucenie nas na ostatnią chwilę z miejsca, w którym za każdym razem rozkręcaliśmy festiwal, odkąd wylądowaliśmy na 2. piętrze? Można powiedzieć, że to słomka, która złamała grzbiet wielbłąda lub, jak to mawiają fani sensu życia według Monty Pythona, jedna cieniutka miętówka...
Nie wiemy, dokąd ten festiwal zmierza, dlatego już dzisiaj zapraszamy Was na ostatni taniec Sadów na Warszawskim Festiwalu Piwa. Wpadajcie do nas zbić piątki i spróbować pyszności, które weźmiemy ze sobą. Usiądziemy sobie wspólnie w powiększonej strefie chillu i powspominamy piękne czasy.
Co ze sobą weźmiemy?
*️⃣ Sztosy leżakowane w beczkach (m.in. najnowszy collab z Beer, Bacon & Liberty - imperialny stout z beczek po bourbonie)
*️⃣ Smoke Allowed! - bezalkoholowe piwo roku Bractwo Piwne ft. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych
*️⃣ Dzikuski ze wszystkim czego od dzikusków oczekiwać można (będą lacto, będą bretty, będzie trochę octowo)
*️⃣ Wędzonki (m.in. Rauchbier Smoke that brew! - złoto Untappd 2025 czy Alder Wood Smoked Oatmeal Stout uwarzony w kooperacji z Browar Nieczajna
*️⃣ Słodkości (m.in. Pear Concentrate & Green Peppercorns Barley Wine)
i wiele, wiele innych!
Z kim się widzimy ten ostatni raz?
W miniony weekend wybraliśmy się do Katowic do Biała Małpa by razem z AleBrowar przejąć krany w tym kultowym multitapie🍺 Klienci zadowoleni, co na kranach smakowało, a nasza uśmiechnięta ekipa zdążyła już wypocząć😁
Dzięki Anka za super imprezkę i do zobaczenia niebawem!🍻
Nie zwalniamy tempa!
Właśnie ogłoszono wyniki Konkursu Good Beer 2026 i... Sady ponownie rozbiły bank.
8 blach(!!!), ale nie to jest najważniejsze. Najważniejsi w krafcie są ludzie, a nasz człowiek, główny piwowar Filip Gabryel zdobył nagrodę dla najlepszego piwowara!🏆
Serdeczne gratulacje!
A co do medali to lista jest jak wyżej wspomnieliśmy imponująca:
Złoto:
🥇Nieme kino - oatmeal stout (przypominamy, że to również złoty medalista KPR 2025)
🥇Smoke that Brew! - rauchbier
🥇Cherry & Red Grape - bezalkoholowy sour z wiśnią i czerwonym winogronem
Srebro:
🥈Smoke Allowed! ft. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych - bezalkoholowy rauchbier
🥈Triple Espresso - imperialny stout z espresso i ziarnami kakaowca
🥈Blueberry & Lemon - fruit ale z borówką i cytryną
Brąz:
🥉Kambuz - porter bałtycki z wiśnią
🥉Double Griczi - kettle sour z tłoczonym sokiem z grejpfruta i liczi
Jest moc!
Meldujemy się w Częstochowie 🍻
Dzisiaj degustacja w Piwiarnia w Alejach, a już jutro rozpoczynamy Polski Kongres Browarniczy 🤟
Nasze piwa
Polish 
English