Oldschool Imperial Stout

Krótko o piwie

To klasyczne, ciemne i mocne piwo o bogatym, złożonym profilu smakowym. Wyróżnia się intensywną, czarną barwą oraz obfitą pianą w odcieniach beżu. W aromacie wyczuwalne są nuty kawy, gorzkiej czekolady, karmelu i prażonych słodów, uzupełnione akcentami suszonych owoców i melasy. Gęsta baza słodowa łączy się z wyraźną, ale dobrze zbalansowaną goryczką chmielową, a pełne, oleiste ciało podkreśla rozgrzewający charakter tego piwa. Dzięki wysokiemu ekstraktowi początkowemu piwo to posiada znakomity potencjał do leżakowania, podczas którego rozwija dodatkowe nuty porto, sherry czy wina czerwonego. Moc i bogactwo smaku sprawiają, że piwo to przeznaczone jest do powolnej degustacji i celebracji. A dlaczego Oldschool? No właśnie dlatego, że chcieliśmy oddać recepturą ducha klasycznego, mocnego, palonego, goryczkowego imperialnego stoutu. Prawie 20% słodów palonych / czekoladowych mówi samo za siebie!