Krótko o piwie
Złota pyra, czyli piwo którego domowy pierwowzór zwyciężył w II Wielkopolski Konkurs Piw Domowych, pokonując 110 piw z 6 wymagających kategorii! Autorem receptury jest Jakub Staroń – piwowar z Kielc, specjalizujący się w piwach wędzonych, który pod okiem naszego głównego piwowara Filipa przełożył ją na "duże garnki". Piwo warzone z użyciem słodu wędzonego drewnem bukowym. Ciemne, z rubinowymi refleksami i gęstą beżową pianą. W smaku i zapachu z dymem przeplatają się buty skórki od chleba, suszonych owoców, czekolady oraz kawy. Zdecydowanie mocny zawodnik!
Składniki
woda, słód jęczmienny wędzony drewnem bukowym, chmiel, drożdże
Parametry
Ekstrakt: 21ºPlato | Alkohol 9,1% obj. | Goryczka średnia